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蟹味菇烧冬瓜的做法

2019-05-16 22:00:04 | 来源: 汤羹

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蟹味菇烧冬瓜的材料:

冬瓜2斤,蟹味菇150克,枸杞子少量,姜片适当,蚝油适当,干贝汁适当,鸡粉适当,生抽适当

蟹味菇烧冬瓜的做法:

1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。

2.锅内放少许油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。

3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适当清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收便可。

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