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西兰花减肥食谱减去游泳圈

2019-05-14 16:24:49 | 来源: 主食

西兰花炒虾仁

材料:西兰花,虾仁,辣椒,大蒜,料酒,精盐,花生油。

做法:

1.西兰花洗净,切成小朵,粗茎削去厚皮,切成薄片;红辣椒去蒂去籽,切成粗末。

2.往锅内加入适当清水,大火煮沸,加入少许食盐,将西兰花稍烫,捞出过凉,沥去水份待用。

3.烧热油锅,爆香蒜末,放入辣椒、虾仁,中火翻炒至虾仁变色,调入少量料酒。

4.加入西兰花,用大火爆炒至熟,用调味料调味便可。

上汤皮蛋西兰花

材料:西兰花,皮蛋,胡萝卜。

做法:

1.西兰花洗净,切成小朵,用加盐沸水烫1分钟,捞起过凉,沥干水待用。

2.皮蛋去壳,切成小块;姜、蒜切末;胡萝卜去皮洗净,切成薄片。

3.烧热油锅,爆香姜末、蒜末,加入适当清水煮沸,再加少量白糖、盐及料酒搅拌成浓汤。

4.放入皮蛋及胡萝卜,用大火煮沸4分钟。

5.加入西兰花,用勺子搅拌均与煮沸,淋上香油便可。

西兰花彩蔬丁

材料:西兰花,胡萝卜,马蹄,玉米粒,生抽,耗油,鸡精,油,食盐。

做法:

1.将西兰花洗净,切成小朵,用加了少量盐和油的沸水焯熟,捞起装盘待用。

2.胡萝卜、马蹄洗净切丁,用焯过西兰花的沸水稍烫,捞起待用。

3.将适当生抽、耗油、食盐及鸡精加入半碗水中,搅拌均匀。

4.烧热油锅,将所有蔬菜放入,快速翻炒,加入调味料,将材料翻炒均匀便可。

西兰花汤

材料:西兰花,鹌鹑蛋,人参,乌鸡,枸杞子,鸡精,食盐,色拉油。

做法:

1.乌鸡洗净切块,与人参、枸杞子用小火炖2个小时。

2.西兰花洗净,切成小朵;鹌鹑蛋用油煎熟。

3.取适当乌鸡汤,放入西兰花煮熟,用食盐、鸡精调味,放入鹌鹑蛋便可。

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