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京糕拌藕丝的做法

2019-05-16 20:37:11 | 来源: 主食

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京糕拌藕丝的材料山查相克食品糕250g莲藕50g绵白糖相克食品适当白醋相克食品适当 京糕拌藕丝的做法图片步骤,怎样做京糕拌藕丝好吃?

食材:山查糕、莲藕。

莲藕洗净去皮。

山查糕切丝。

去皮的莲藕切成丝(或用擦子擦成丝),用清水清洗几次去除淀粉。

去除淀粉的藕丝,放入沸水中快速焯1下捞出。

焯好的藕丝放入盘中。

加入切好的京糕丝,加入白醋。

加入白糖拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莲藕响亮爽口,秋冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。山查糕酸甜开胃能增进食欲,增进消化。这道小菜酸甜可口、清新开胃,也非常吸引小孩子哦。

莲藕要洗去淀粉,拌出来的小菜才会清新。

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