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家常蒸南瓜团圆鲜的做法

2019-05-16 22:00:03 | 来源: 主食

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工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

南瓜团圆鲜的主料:南瓜400克、蛤蜊300克、鱿鱼200克、海参150克、对虾150克、毛豆30克

南瓜团圆鲜的辅料:玉米30克、姜10克、大葱15克

南瓜团圆鲜的做法:1、将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用

2、鱿鱼、海参分别切斜块

3、鲜虾去头去壳,挑去泥线

4、南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用

5、锅内倒水烧沸,加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷曲后捞出

6、放入虾,待变色卷曲后捞出

7、放入海参,水开后捞出

8、最后放入蛤蜊,煮至开口

9、蒸锅加水烧开,放入各种海鲜与毛豆、玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟

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