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野生菜葱油小鲫鱼的做法

2019-02-03 17:50:32 | 来源: 食材

主料: 小鲫鱼一斤

辅料: 小葱一把

调料: 酱油 料酒 蒜末野生菜葱油小鲫鱼的做法1、准备的材料:小葱一把,小鲫鱼一斤,调味料:酱油、料酒、蒜末

2、将小鲫鱼去鳞,去内脏,清理干净后沥干水分,小葱去根,用水冲洗干净备用,

3、热油锅6、7成热,放入姜末煸炒,然后放入沥干水后的小鲫鱼,

4、等小鲫鱼两面金黄的时候,就可以放入酱油,

5、放入适量的料酒,

6、放入准备好的小葱,盖上锅盖烧开就可以了。

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