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学做家常菜有饭有肉的鸡腿包饭家常菜好豆网绪

2019-02-09 19:15:11 | 来源: 食材

【学做家常菜】有饭有肉的~~~鸡腿包饭_家常菜_好豆

自从成功兑换了烤箱后,就时不时的用它来烤烤肉,烤烤鱼什么的,对于南方高温天,真是好使的厨房利器。食材提前腌制,放进烤箱,定好时间,到空调房里,陪孩子画画,做做小游戏,静候收菜就好~~~

烤鸡腿,之前也做过几回了,但真正决定您快乐与否的只是您自己!苹果小厨

老师教学的鸡腿包饭,还真是没有做过。有饭又有肉,一次搞定一餐,

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真心不错哟!还在等什么,赶紧的跟着导师,来试试这道有内涵的鸡腿包饭吧~~~

精灵的这一道菜,美中不足的,就是用的大鸡腿,肉太厚了,包了米饭后,卷的不是特别紧,成品切出来不漂亮。但味道很不错,学会快乐因为经过1天左右的腌制,肉肉很入味,烤出来也非常的嫩。

原材料:大鸡腿1只

配料:米饭一碗,奥尔良腌料20g,紫皮洋葱50 g,蜂蜜适量

具体做法:

1:各式材料。

2:鸡腿洗净,用厨房剪刀剔除骨头。顺便用刀月懂得水的爱恋背轻轻剁剁肉肉。

3:取20 g腌料放在鸡腿上。

4:加少许水,带上一次性手套,按摩肉肉,让其腌料均匀,覆保鲜膜入冰箱冷藏1天。

5:腌好的鸡肉取出,平铺在盘里,上面铺上米饭。

6:鸡肉边敕整理边卷成长条状,用棉线捆绑定型。

7:烤盘中铺上锡纸,刷薄薄一层油,撒上洋葱丝,放入鸡腿。

8:烤箱提出预热,210度上下火烤20分钟,中途取出刷蜂蜜两回。

9:去掉棉线,即可切片享用了。

PS:

1:腌鸡肉的时候,可跟精灵一样,用叉子戳一戳肉肉,会更加入味。

2:烤箱记得要提前预热,瞬间锁住水份,肉肉才会更嫩滑。

3:腌制时间一定要够,至少4小时以上哟!

4:放米饭的千万不要贪多,否则会露馅的。

有肉有饭,还有一位爱吃鸡肉,给我捧场的宝,足矣~~~

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