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普洱茶冲泡规范之一备具

2019-03-08 20:35:53 | 来源: 食材

普洱茶冲泡规范之备具

 

泡茶的过程是茶与人的对话,因此对话之境也绝非可以草率为之。

 

从杯盏花器到案台屐櫈,再到泡茶时、品茶时的目力所及、耳盅生香,均需精心搭配方成为茶之空间,构成开启对话之基础。

 

巧布一席,无需古董珍玩,

普洱茶冲泡规范之一备具

只需选择利茶趁手的清雅器具,方能在实操中不误好茶,此为第一要务。

 

其次,每一茶席当有明确之主题,或以茶之特色为题,或以时令节气为题,或以宾主事宜为题。

主题不拘,雅致新颖为上,平实大气亦可。

 

茶席既然有题,无论颜色、线条或茶席中用于装饰的香气、插花,均以烘托服务主题为目的而设,切勿突兀散乱,喧宾夺主。

水方子

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