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番茄红烩花蛤的做法

2019-05-16 18:51:00 | 来源: 食材

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主料: 花蛤 500克 番茄红烩块 3块

辅料: 姜 2片 蒜 2瓣 葱 1根

调料: 罗勒 1克 橄榄油 1汤勺

番茄红烩花蛤的做法:

1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。

2、把花蛤放入无水的炒锅里。

3、中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口。

4、立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。

5、洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。

6、姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈,干罗勒碎备好。

7、锅里倒入两碗水,放入番茄红烩块,将两碗水熬成1碗番茄红烩汁。

8、另锅放油爆香姜蒜葱。

9、倒入花蛤快速翻炒。

10、倒入番茄红烩汁。

11、撒入干罗勒碎邓养天携新单赴港宣传 新歌MV将首播

12、微煮1分钟便可。

番茄红烩花蛤的特点:

酸甜开胃

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