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咖喱素火锅的做法

2019-04-03 08:50:39 | 来源: 热菜

做咖喱素火锅所需食材:肉丸250克,鹌鹑蛋十几个,蟹味菇、金针菇、豆芽、油豆腐、青菜适当,咖喱一块,番茄一个,香菇四朵,盐少量,辣椒油1勺

咖喱素火锅的做法步骤:

步骤1:准备好食材。

步骤2:鹌鹑蛋提早煮好剥壳,香菇洗干净切花刀,番茄用热水烫一下,然后去皮剁碎备用。

步骤3:其他的蔬菜也洗干净备用。

步骤4:锅烧热放少许油,然后倒入番茄,炒到番茄变软后倒入热水烧开。

步骤5:然后放入咖喱,小火煮到咖喱融化。

步骤6:然后放入香菇。

步骤7:放入肉丸。

步骤8:放入油豆腐,继续小火煮20分钟左右。

步骤9:然后接着放入蟹味菇。

步骤10:放入豆芽。

步骤11:再放入金针菇、青菜和鹌鹑蛋,煮到所有食材熟透,最后放少量盐调味便可。(喜欢吃辣椒的可以放一勺辣椒油,特别好吃。)

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