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香炒菜脯猪肉碎蒸蛋的做法

2019-05-16 23:23:40 | 来源: 热菜

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香炒菜脯猪肉碎蒸蛋的材料:菜脯碎 1生育和医疗保险5年内完成合并
包(120g)冲洗沥干水、猪肉碎300g、红辣椒2条(剁碎)、9层塔50g+(切幼)、鸡蛋 6粒(打散蛋汁)、食水 2/3杯、食油、盐、蒜蓉 6瓣、酱清

麻油、蚝油、胡椒粉

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋的做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。

放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。

盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。

淋入酱清/麻油/蚝油各适当并撒下9层塔碎和胡椒粉少许1起参拌均匀。

1定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。

旺火速蒸15⑴8分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸1会。

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