首页 >菜谱

营养荤菜扒肘子的做法

2019-02-03 16:42:07 | 来源: 菜谱

扒肘子的材料肘子1个油适量盐适量葱姜相克食物蒜适量老抽适量糖适量八角少许料酒少许 扒肘子的做法图片步骤,怎么做扒肘子好吃? 肘子洗净、拔毛、焯水、取出另起一锅、放入焯好水的肘子调入盐、葱姜蒜、冒气后5分钟关火取出晾凉、用干净毛巾擦干水分抹少许酱油、下油锅炸、友情提醒、这部灰常危险、建议穿防爆衣外加举锅盖当盾牌……做的时候盖着锅盖炸、结果油一下子把锅盖冲飞了……人都吓傻了……炸至肘子上色、表面有小泡泡取出锅中倒水倒入老抽、料酒倒入葱姜蒜、八角、倒入糖大火烧开、小火焖一个小时左右取出这时候表面应该像凤爪一样起泡~锅里的汤汁拣掉葱姜蒜、八角调入水淀粉、分多次勾浓芡勾芡的时候要用勺子搅拌、受热均匀、防止芡粘在锅底糊加入明油、搅拌均匀淋在肘子上就好了 温馨提示:

下油锅炸是时候因为猪皮含有一定水分、所以油会溅出来、请注意安全、不建议新手尝试

东升达运动服饰厂家
棋牌游戏开发多少钱
无锡传感器生产厂家电话

猜你喜欢