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营养荤菜花生猪脚的做法

2019-05-16 22:19:37 | 来源: 菜谱

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花生猪脚的材料猪蹄相克食品2只烤肉酱适当洋葱相克食品适当姜相克食品适当8角适当色拉油适当花生适当老抽适当生抽适当 花生猪脚的做法图片步骤,怎样做花生猪脚好吃?

猪蹄洗净,刮去表面的猪毛,脚指部份褶皱部分,不容易清算,可以将其切除或渐渐刮。锅子烧水,将猪蹄放入,焯水5分钟。

捞出控干水份。

将其切开,剁大块。

锅子再次烧开水,将猪蹄放入,焯水。

捞出,用温水洗净。

捞出控干水份。

加入大喜大韩式烤肉酱。

放入洋葱丝、姜丝、葱段。

倒入老抽上色。

倒入老抽。生抽

放入8角。

倒入葡萄籽油。

将其搅拌均匀,腌渍半小时以上。

将腌好的猪蹄放入电饭煲,按下炖煮键。

炖半小时左右,放入花生。

继续炖半小时左右,至猪蹄软烂为止。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、猪蹄1定要反复焯水和清洗,去除腥味。

2、猪蹄提早腌渍,会更加入味。

3、老抽的功效是上色,所以不能少。生抽放多点,可以增加液体量,不加水也ok了!

4、电饭煲选择密闭的稍好的,水蒸气蒸发少,水多地生二孩已能领补贴明年9成概率全面放开
份熬煮慢,才会慢炖出滋味充足的猪蹄。

5、炖煮的进程中,记得要将猪蹄翻炒,使其均匀上色,入味更匀称。

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