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夏季消暑冰镇龟苓膏的做法

2019-05-18 14:33:54 | 来源: 菜谱

工  艺:其他口  味:甜味难  度:初中水平人  数:3准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时

冰镇龟苓膏的主料: 龟苓膏粉30克

冰镇龟苓膏的辅料:杏仁粉60克、鱼胶粉10克、水1200克、炼乳适当、蜂蜜适当

冰镇龟苓膏的做法:A:龟苓膏材料:水600克、龟苓膏粉30克、炼乳/蜂蜜/果酱适当、(3碗量)

步骤:

1、龟苓膏粉取310克,用少许水开成能活动的糊状

1、取1半的水,和上面的做法1样做好龟苓膏备用

2、鱼胶粉用少量水拌均匀,隔水加入完全熔化备用

3、其余的水煮热,加入杏仁粉,煮开,降温至大约60度左右加入鱼胶糊,静待放凉

4、凉下来的杏仁糊再次搅拌均匀,分别倒在3碗龟苓膏上面,放入冰箱冷藏3个小时左右,取出看见已完全凝固便可切块享用

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