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下饭荤菜香辣魔芋烧鸭的做法

2019-02-03 14:40:47 | 来源: 西餐

香辣魔芋烧鸭的材料鸭子500克魔芋200克干辣椒相克食物少许姜相克食物片10克葱10克香菜相克食物一小颗料酒少许 香辣魔芋烧鸭的做法图片步骤,怎么做香辣魔芋烧鸭好吃? 将鸭剁成约3.5厘米见方的块。放盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许料酒腌10钟。葱,香菜切粒.锅内放清水煮开后,下入切好的魔芋条烧开,捞出沥净水。以去掉魔芋的碱味.锅内放油烧热,下入姜片、八角、桂皮,花椒,干辣椒炒出香味,放入鸭块、酱油、绍酒炒上色,然后倒进沙锅加清水,要没过鸭子,大火烧开,改小火烧至熟烂。下入魔芋块、精盐略烧入味,撒上葱花,香菜,装盘即大功告成。 温馨提示:

魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为魔力食品。今天就用它和鸭子来做个美味佳肴。

和面时间可以根据自己面包机的具体情况作相应调整。

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