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营养荤菜鲍鱼蒸蛋的做法

2019-02-03 15:30:45 | 来源: 小吃

鲍鱼蒸蛋的材料鲍鱼相克食物五只鸡蛋相克食物三个葱一段红椒一个酱油一勺食盐适量 鲍鱼蒸蛋的做法图片步骤,怎么做鲍鱼蒸蛋好吃? 1.1.准备材料,鸡蛋碗中打散,加入1.倍的温水或高汤,调入适量盐搅拌均匀。用筛将蛋液过滤几次,这样做出来的蒸蛋才细腻。

2.2.蒸碗包上保鲜膜,在上面用牙签叉几个洞,放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右。这时候处理鲍鱼,杀鲍鱼只需用开水一烫,肉和壳就很好分离了,下面一个肠包不要了,取下鲍鱼肉,用牙刷把黑边圈刷洗干净,在上面划上一些十字刀。等蛋液表面稍凝结,打开保鲜膜,摆上鲍鱼,再盖上保鲜膜蒸至熟。

3.3.在蒸好的蛋上浇一大勺味极鲜酱油,撒上葱花和红椒粒。

温馨提示:

鲍鱼蒸蛋是一款十分有营养价值的菜谱,很是适合身体虚弱的人食用。它可以提高人体的免疫力。

鲍鱼的功效与作用:鲍鱼的功效可分为:1.提高免疫力2.调经润肠3.促进生长发育4.药用价值;.鲍鱼还含有丰富的蛋白质,同时还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

适宜人群:一般人群都可食用。更适合夜尿频、气虚哮喘、血压不稳等人群食用。

禁忌人群:鲍鱼:感冒发烧或阴虚喉痛的患者忌食。

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