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悠LIFE芝士就是力量好好生活好豆网大

2019-02-10 20:23:31 | 来源: 小吃

【悠.LIFE】芝士就是力量_好好生活_好豆

培根说:“知识就是力量。” 而这句话到了芝士狂热爱好者嘴上,就变成了:“芝士就是力量。”这句话让我感触很深。我和父母都非常喜欢芝士,每天都上来上一片放在面包上。它成了我的早餐必备,也是我一天能量所在。每当家里的芝士都吃慢慢地去看清、看透、看穿、看淡这个漫长的人生路完,我都会去Ole' 超市去买一点回家。

位于徐汇区虹桥路上的Ole' 超市,颠覆了传统超市的形态,凭借全新的业态模型和经营理念,

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领先中国内地超市行业,以各个赋有特色的品类划分和色彩缤纷的店面风格,营造舒适的购物环境,如此与众不同的营销模式,为客人们创造了一种新的生活方式!

每次来到这家超市,我都非常开心,因为里面的进口商品非常多,奶酪的种类也非常多,有蓝纹芝士、山羊芝士、新鲜芝士等。也有很多的牌子,各个国家的都有。

其中来自意大利的马苏里拉芝士,用途广泛,比较常见。这是意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,此奶酪是制作匹萨重要原料之一;还有帕尔玛芝士,意大利产的硬干酪,世界著名,用途广泛,有着柔和的淡黄色,带有金黄色至浅棕色的边。它有一种淡淡的刺鼻子的异味,但吃起来有一股浓烈的干果香味。经多年陈熟干燥而成微笑地去寻找一个不可能出现的你!,色淡黄,具有强烈的水果味道,其用途非精神有了寄托常广泛,不仅可以擦成碎屑,作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食;车达芝士也非常不错,来自英国,较为常见,口味柔和,质地细腻,色泽白或金黄,组织细腻,口味柔和。

以上这些芝士,都是我经常买的,经常可以用来做意大利面、匹萨,这也让我家的餐桌上的菜肴品种也多姿多彩起来。

说到超市里的芝士,还有一些是食用起来比较方便的,那就是再制芝士。它是以一种或两种不同成熟度的天然干酪为主要原料,经切碎后添加乳化剂、稳定剂,融化而成的制品。在加工过程中可以根据营养和质构需求添加蛋白质和脂肪,根据口味的需要添加香辛料、调味料以及蔬菜、水果和肉类制品等经冷却包装而成。由于它的风味柔和、口感滑润,所以比较受客户的欢迎。超市里面卖的四四方方一片片包装的通常用来做汉堡和三明治的那种。而这类芝士,我也非常喜欢,经常会买一点回家,拿出一片,放在面包上就能食用,简单而方便,何乐而不为呢。

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