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抹茶双色饼干圈的做法

2019-04-05 08:36:47 | 来源: 烘焙

怎么做抹茶双色饼干圈好吃?学做抹茶双色饼干圈需要哪些食材?家常美食网为您提供抹茶双色饼干圈的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶双色饼干圈!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

抹茶双色饼干圈的简介:  头几天买的宇治抹茶粉今天才拿到、正好拿来练练手、

抹茶、偶滴最爱啊~

宇治、抹茶中的王者~

虽然价格是普通抹茶粉的几倍、但是做出来的味道绝对值这个价~

抹茶双色饼干圈的食材:主料:  低筋面粉150g  黄油75g  糖粉60g  鸡蛋30g 辅料:   低筋面粉142g  抹茶粉8g  糖粉60g  黄油75g  鸡蛋30g   抹茶双色饼干圈的做法图解步骤:

1.黄油切小块、室温下软化、

冬季室温较低、建议在空调房软化

2.软化后的黄油加入糖粉

3.用打蛋器搅匀、不需要打发、用手动打蛋器就OK了~

4.鸡蛋打散

5.分两次加入打散的鸡蛋、

用打蛋器搅匀、

打到黄油和鸡蛋完全融会再加下一次、

再用打蛋器搅匀、一样不需要打发、融会即可

两次一共30g、

6.低筋面粉筛入黄油里、

7.用手将面粉和黄油捏成面团、

原味面团揪揉好了、接着做抹茶面团、

8.黄油切小块、室温下软化、

9.软化后的黄油加入糖粉

10.用打蛋器搅匀

11.分两次加入打散的鸡蛋、

用打蛋器搅匀、

打到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次、

再用打蛋器搅匀、一样不需要打发、融合便可

两次一共30g

12.低筋面粉和抹茶粉放入面盆

13.搅匀

14.混合粉类筛入黄油

15.用手捏成面团、

绿油油的、看着真讨人喜欢~

16.取4g抹茶面团、4g原味面团

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