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香菇肉片的做法

2019-04-08 15:12:18 | 来源: 烘焙

本食谱来自【爱生活的馋猫】老师分享的香菇肉片的做法,所属分类:下饭菜、午饭、工作便当,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

做香菇肉片所需食材: 主料:新鲜香菇10朵,梅头肉250g,姜片3片,胡椒粉2g,酱油10g,蚝油5g,指天椒1根,盐1g,料酒5g

香菇肉片的做法步骤:1. 梅头肉切薄片,越薄口感越嫩哦

2. 香菇洗净切片,指天椒切圈

3. 中火热锅放入适当油放入姜片爆香

4. 倒入肉片快速翻炒均匀

5. 肉片颜色变了以后倒入料酒和胡椒粉,翻炒半分钟

6. 倒入香菇片,继续翻炒均匀

7. 等到香菇稍变软,放入酱油,蚝油,盐和辣椒圈,翻炒一两分钟后即可出锅

8. 成品,肉很嫩,香菇很滑

学习【爱生活的馋猫】老师分享的食谱——《怎么做香菇肉片好吃》以后,你学会了香菇肉片最正宗的做法吗?

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