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冬之恋的做法

2019-05-10 10:36:46 | 来源: 烘焙

这道菜的营养价值也是非常丰富的,其冬瓜具有解毒、利尿的作用。并且还能去除秋燥,秋季沉积的燥,非常合适当下吃。做法简单,赶快试试吧。

冬之恋的材料:冬瓜1小块,鲜虾200克。

酱油、醋、耗油。

冬之恋的做法:1、冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。

2、锅里倒入适当油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。

3、倒入适当酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒1会。

4、用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。

5、倒入适当清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。

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