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3鲜皮肚面的做法

2019-05-13 16:52:12 | 来源: 烘焙

3鲜皮肚面的材料面条100g皮肚50g香肠50g草鸡蛋相克食品2个萝卜丸子100g青蒜10g白菜相克食品叶20g菠菜相克食品20g油1大勺盐适当香油1小勺 3鲜皮肚面的做法图片步骤,怎样做3鲜皮肚面好吃?

白菜洗净切丝,菠菜去头。

香肠和皮肚用温水洗净后分别切片,切丝。青蒜切末。萝卜丸子若是买的,也用温水洗1下,去掉浮油。我的萝卜丸子是我老公公炸的。

菠菜放8成热的水汆烫,去草酸。

盛出控水备用。

温锅1汤勺油爆香青蒜末。

放入香肠炒至半透明。

放入白菜丝大火炒软。

放入足够的热水。

下面条和皮肚,中火煮至面条有1点硬心。

窝两个蛋,用面条盖住其表面。

面条快熟时,下烫好的菠菜和萝卜丸子。

关火前淋香油,加适当的盐和鸡粉。

装入碗中,呵呵,我最爱溏心蛋了

美食天下菜谱大全温馨提示:

皮肚是用油炸过的猪皮,血压血脂高的朋友尽可能避免。

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