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瑶柱白粥的做法

2019-05-16 22:05:24 | 来源: 烘焙

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瑶柱白粥的原料:大米,瑶柱(干贝)。

瑶柱白粥的做法:

1.大约放3粒江珧柱用3碗水煮。

2.大约用50g的米,洗净。如果不赶着煮最好把米先泡10来210分钟,煮出来的白粥就更加的绵滑。

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>3.待水开时,慢火,盖半盖慢熬,每隔10分钟搅1下底下,约煲半小时便可。

4.1碗美味的瑶柱白粥就煮好了。

真正美味的瑶柱白粥,最好连盐都不用放,更能吃到那香醇的米香,和那入口即化的绵滑口感。

家常菜做法大全温馨提示:

1.挑选江瑶柱最好选表面呈金黄色,色泽鲜明,肉质纤维较幼细,密度高,粒头结实,干爽的为上品,千万不要买那种1捻就散的江瑶柱。

2.用水把米泡10来210分钟,煮出来的白粥就更加的绵滑。

健康提示:

瑶柱味甘、咸,性微温。有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚,肾气不足,尿频,遗尿,消渴多饮等。

食品相克:

1.儿童、痛风病患者不宜食用。

2.过量食用会影响肠胃的运动消化功能,致使食品积滞,难以消化吸收。

3.瑶柱与香肠不能同食:含有丰富的胺类物资,香肠含有亚硝盐,两种食品同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。

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